Cientistas Os alemães lideram as principais inovações para contribuir soluções climáticasde Bioplásico derivado de Algas aos hambúrgueres de leguminosas e concreto ecológico. Esses avanços, desenvolvidos em universidades e institutos de pesquisa, prometem reduzir as emissõesAssim, Resíduos de plástico e o Impacto ambiental de gado.
A bioplásica revolucionária nasce de um erro de laboratório
Na Universidade de Gizen, os pesquisadores Elizabeth Pollan e sua equipe descobriram por acidente soluções climáticasum material que poderia Substitua o plástico convencional. Depois de esquecer um Contêiner de algas E casca crustácea há cinco anos, eles desenvolveram um Bioplásico resistenteelástico e 100% orgânico. “Criamos materiais robustos que Eles não quebram ou se molhamsem usar produtos químicos ”, diz Pollan.
O segredo está na Chitina, um componente do Cascas crustáceasdo qual o Indústria de pesca Gera 6 milhões de toneladas de desperdício anual. Esse Bioplásico Já está testado em aplicações como substituto para Silicone em jeringillas Revestimentos médicos e industriais. Além disso, sua rápida degradação o torna ideal para Sacos compostáveiscontribuindo soluções climáticas Para um problema crítico: na Alemanha, apenas o 33% do plástico é reciclado.
LeguMos vs. Carne: a batalha por reduzir as emissões
Na Universidade de Ciências Aplicadas de Fulda, o projeto Hamburger procura criar um Relist substituto Baseado em feijão, milho e soja. “Queremos um produto Veganosem aditivos e regionais ”, explica Fanny Gäbel, especialista em alimentos coletivos. feijões Eles se destacam pelo seu alto teor de proteínas (perto da carne) e seus graves Impacto ambiental: Produza 1 kg de carne bovina emite 30,5 kg de CO₂, em comparação com 2,8 kg da versão da planta.
O desafio atual é Eliminar o glúten como fichário e escalar a produção para fornecer os 16 milhões de alemães que comem diariamente em Salas de jantar institucionais.
Lado sustentável: medindo bugs de vacas
Na fazenda experimental de Gladbacher Hof, pesquisadores da Universidade de Giseng analisam como reduzir emissões de metano de gado. Uma vaca emite 100 kg de metano anual (25 vezes mais poluente que o CO₂). O biólogo Francis Cachars mede gases em Solos fertilizados Com o esterco, enquanto a especialista Ilka Cäcilie Knapp estuda dietas bovinas.
O projeto Greendairy Compare dois grupos: alimentados com vacas com concentrado (mais leite, mas mais metano) e outros com Grass e alfafa (Menos produção, mas solos mais saudáveis). A alfafa, uma “superplante”, define 300-400 kg de nitrogênio por hectare por ano, enriquecendo a Terra.
Concreto Ecológico: Construindo com cinzas
David Lanner e Benjar Middendorf, cientistas da Case University, transformam cinzas de incineração em baixo concreto em Co₂. Todo ano, uma planta local gera 50.000 toneladas deste resíduoideal para substituir o cimento tradicional, cuja produção global emite 8% das emissões mundiais de co₂.
Deles paralelepípedos ecológicos Eles suportam 10 toneladas de pressão, excedendo os padrões. “Use materiais reciclados REduce a pegada climática E preserva os recursos naturais ”, diz Lanner.
Fotossíntese turboaltada: capturando co₂ 10 vezes mais rápido
No Instituto Max Planck em Marburg, a equipe de Tobias ERB melhora o Fotossíntese natural. Eles substituíram a enzima Rubisco pelo RM, derivado de bactérias, que captura Co₂ 10 vezes mais eficientemente. “Poderíamos projetar plantas mais eficazes ou Reatores biotecnológicos Absorver as emissões industriais ”, diz Erb.
Embora mesmo em uma fase experimental, esse avanço poderia transformar como o carbono é gerenciado em setores como construção e o energia.
São Inovaçõesde laboratórios a campos e fazendas, Eles desenham um caminho para uma economia circular e desça emissões. Com projetos que convertem resíduos em recursos e processos naturais em soluções e climático e tecnológico, a Alemanha está posicionada como LAborto global para a sustentabilidade.
Com informações da AFP e Econews.