a comida do Chaco que impulsiona a economia local, cuida da floresta nativa e é adequada para todos
No coração de Chacoa produção de farinha de alfarroba tornou-se um símbolo de desenvolvimento sustentável e participação comunitária. Todos os meses de Novembro e Dezembro, dezenas de famílias reúnem-se para recolher os chauchas caídas da alfarrobeiraárvore ancestral que alimenta, protege e gera trabalho sem prejudicar o ecossistema.Durante 2024, 65 famílias participaram nesta iniciativa e conseguiram…










